حل سريع لمخزون المتجر الفوضوي اليوم

يؤدي المخزون الفوضوي إلى خلق مشكلات تنتشر عبر العمل بأكمله. قد أرى مخزونًا مدرجًا بأسماء مختلفة، ومنتجات موضوعة في صناديق خاطئة، وكميات مفقودة، وعناصر تظهر متاحة عبر الإنترنت ولكن لا يمكن العثور عليها في المستودع. والنتيجة بسيطة: يقضي الموظفون وقتًا أطول في البحث، ويتلقى العملاء تحديثات متأخرة، وتعتمد قرارات الشراء على بيانات ضعيفة. أستخدم عملية تنظيف عملية تركز على السجلات الدقيقة والتخزين الواضح والفحوصات المنتظمة. ### ابدأ بقائمة جرد كاملة واحدة أبدأ بجمع كل سجل منتج من الأنظمة المستخدمة بالفعل: - المتجر عبر الإنترنت - نظام نقاط البيع - جدول بيانات المستودع - سجلات الموردين - منطقة الإرجاع - المخزون التالف أو المحتفظ به - المنتجات المخزنة في المكاتب أو الغرف الخلفية أو مناطق العرض أضع المعلومات في ورقة عمل واحدة. يجب أن يحتوي كل منتج على وحدة واضحة لحفظ المخزون واسم المنتج وفئته وموقعه وكميته وحالته. قد تبدو البنية البسيطة كما يلي: | رمز التخزين التعريفي | المنتج | الموقع | الكمية المسجلة | الكمية المحسوبة | الحالة | |---|---|---|---:|---:|---| | تش-001-BLK-M | تي شيرت أسود، متوسط ​​| الرف A2 | 18 | 16 | تحقق | | MUG-014-WHT | كوب سيراميك أبيض | الرف C1 | 42 | 42 | جاهز | | حقيبة-006-GRN | حقيبة قماش خضراء | منطقة العودة | 5 | 3 | مراجعة | يساعدني هذا التنسيق في معرفة مكان الثغرات بدلاً من محاولة إصلاح كل مشكلة في نفس الوقت. ### إزالة أسماء المنتجات المكررة غالبًا ما تتسبب الأسماء المكررة في إحصاء مخزون غير صحيح. قد يظهر المنتج على النحو التالي: - تي شيرت أسود متوسط ​​- تي شيرت أسود M - تي شيرت أساسي - متوسط ​​- أسود - TSH-BLK-M قد تصف هذه السجلات نفس العنصر. أختار اسم منتج واحد وSKU واحد لكل منتج. أحافظ على سهولة فهم الصياغة واستخدام نفس التنسيق عبر جميع قنوات المبيعات. نمط تسمية المنتج المفيد هو: نوع المنتج - الميزة الرئيسية - الحجم أو الاختلاف على سبيل المثال: حقيبة قماش - أخضر - كبير يمكن أن يتبع SKU تنسيقًا أقصر، مثل: BAG-GRN-L أتجنب تغيير رموز المنتج دون التحقق من الأنظمة المتصلة. قد يتم ربط الرمز بالطلبات أو ملصقات الباركود أو سجلات الموردين أو البيانات المحاسبية. ### مخزون منفصل حسب الحالة لا ينبغي اعتبار كل عنصر في المبنى كمخزون قابل للبيع. أقوم بإنشاء ملصقات منفصلة لـ: - جاهز للبيع - محجوز لطلب - تم إرجاعه - تالف - يستخدم كعينة - في انتظار الفحص - في انتظار إجراء المورد - تخصيصه لعرض ترويجي أو حزمة هذه الخطوة تمنع حدوث خطأ شائع. قد يكون المنتج المرتجع على الرف، لكنه قد لا يكون جاهزًا لإعادة البيع. يمكن أن يؤدي احتسابه كمخزون متاح إلى إنشاء معلومات خاطئة لكل من الموظفين والعملاء. قد يحتوي متجر الملابس الصغير على 120 قطعة في المخزن. بعد فحص كل قطعة، قد يجد الفريق أن 8 قطع مرتجعة، و4 بها عبوات تالفة، و3 محجوزة لاستلامها من قبل العميل. الكمية القابلة للبيع ليست 120. إنها 105. ### العد في الأقسام أتجنب حساب المستودع بأكمله في جلسة واحدة طويلة عندما يكون التخطيط كبيرًا. أقوم بتقسيم المساحة إلى أقسام واضحة: 1. منطقة الاستلام 2. الأرفف الرئيسية 3. التخزين الفائض 4. منطقة الإرجاع 5. عرض المخزون 6. منطقة البضائع التالفة أقوم بوضع علامة على كل قسم مكتمل على مخطط أرضي بسيط أو قائمة مرجعية. يتلقى كل عنصر تم عده علامة مؤقتة، مثل ملصق صغير أو خط في ورقة العد. يمكن لشخصين تحسين الدقة. شخص واحد يقرأ المنتج والكمية. يقوم الشخص الآخر بحساب الرقم وتسجيله. في حالة توفر شخص واحد فقط، أقوم بإحصاء العناصر ذات القيمة العالية أو ذات الحجم الكبير مرتين في نقاط مختلفة من العملية. ### مقارنة السجلات بالمخزون الفعلي بعد العد، أقوم بمقارنة الكمية المسجلة بالكمية المادية. لكل فرق، أتحقق من: - المبيعات الأخيرة - المرتجعات غير المجهزة - أوامر الشراء المفتوحة - التحويلات بين المواقع - البضائع التالفة - عينات الموظفين - حجوزات العملاء - المخزون المستلم ولكن لم يتم إدخاله - الطلبات المعبأة ولكن لم يتم وضع علامة على أنها مشحونة لا أقوم بتعديل كل رقم دون التحقق من السبب. قد يؤدي التصحيح البسيط إلى إخفاء مشكلة في العملية ستحدث مرة أخرى. على سبيل المثال، إذا أظهر النظام 30 وحدة وكان الرف يحتوي على 24 وحدة، فأنا أقوم بمراجعة الطلبات الأخيرة قبل تغيير السجل. ربما تم تعبئة ست وحدات في وقت سابق من ذلك اليوم وغادرت في منطقة الإرسال. ### امنح كل عنصر موقعًا واضحًا الموقع الواضح يوفر الوقت أثناء الانتقاء وإعادة التخزين. أقوم بتسمية الرفوف والصناديق ومناطق التخزين برموز قصيرة: - A1، A2، A3 لصف الرف الأول - B1، B2، B3 للصف الثاني - Return-01 لقسم المرتجعات - Hold-01 للبضائع التي تنتظر الفحص. على سبيل المثال، قد تبدو حافظتا هاتف باللون الأسود متشابهتين ولكنهما تناسبان طرازات هواتف مختلفة. يجب أن تظهر التسميات النموذج بنص كبير يمكن قراءته. أحافظ على المنتجات سريعة الحركة في متناول اليد. تبقى الصناديق الثقيلة على الرفوف السفلية. تستخدم العناصر الصغيرة الصناديق التي تمنع المخزون المختلط. ### استخدم مسح الباركود حيثما يناسبك يمكن أن يقلل مسح الباركود من أخطاء الكتابة، ولكنه يجب أن يدعم عملية نظيفة بدلاً من استبدال عملية واحدة. قبل استخدام الماسح الضوئي، أتحقق مما يلي: - يحتوي كل منتج على رمز شريطي واحد - يتطابق الرمز الشريطي مع SKU الصحيح - تحتوي أشكال المنتج المختلفة على رموز منفصلة - يعرف الموظفون كيفية التعامل مع الملصقات التالفة - يسجل النظام التعديلات مع المستخدم والتاريخ إذا لم يكن الماسح الضوئي عمليًا بالنسبة لشركة صغيرة، فلا يزال من الممكن استخدام جدول بيانات جيد التنظيم. إن الطريقة أقل أهمية من أسماء المنتجات المتسقة والمواقع الواضحة والفحوصات المنتظمة. ### إصلاح عملية الاستلام غالبًا ما يبدأ المخزون الفوضوي عند وصول مخزون جديد. أستخدم قائمة استلام الاستلام: - مطابقة التسليم مع أمر الشراء - عد الكراتين قبل فتحها - التحقق من كميات المنتج - التحقق من تنوعات المنتج - تسجيل العناصر التالفة - إضافة وحدات SKU جديدة فقط عند الحاجة - وضع المنتجات في المواقع المخصصة لها - تحديث نظام المخزون بعد الجرد. يجب ألا تنتقل المنتجات مباشرة من منطقة التسليم إلى الرف بدون سجل. وهذا يخلق فجوة بين المخزون المادي ومخزون النظام. ### إنشاء قاعدة بسيطة لتعديل المخزون يحتاج الموظفون إلى تعليمات واضحة لتغييرات المخزون. يمكن أن يتضمن سجل تعديل المخزون ما يلي: - التاريخ - رمز SKU للمنتج - الكمية السابقة - الكمية الجديدة - السبب - اسم الموظف - ملاحظات أو صورة عند الحاجة تتضمن الأسباب الشائعة أخطاء العد أو التلف أو العناصر المفقودة أو نقص الموردين أو البضائع المرتجعة. لا أسمح بالتعديلات غير المبررة. السبب القصير يساعد الفريق على اكتشاف المشاكل المتكررة، مثل التلف المتكرر في منطقة تخزين واحدة أو النقص المتكرر أثناء الاستلام. ### التحقق من المنتجات عالية المخاطر في كثير من الأحيان لا يحتاج كل منتج إلى جدول الفحص نفسه. أتحقق من هذه العناصر في كثير من الأحيان: - المنتجات ذات المبيعات اليومية العديدة - المنتجات الصغيرة التي يسهل وضعها في غير مكانها - العناصر عالية التكلفة - المنتجات ذات العديد من الاختلافات المماثلة - العناصر المرتبطة بالعائدات المتكررة - المخزون المخزن في أكثر من موقع واحد قد يقوم متجر صغير بإحصاء العناصر سريعة الحركة كل أسبوع ومراجعة المنتجات الأبطأ مرة واحدة في الشهر. يمكن أن يتغير الجدول عندما تتغير أنماط المبيعات. ### حافظ على واقعية المخزون عبر الإنترنت يجب أن يشتمل المخزون عبر الإنترنت على حاجز أمان عندما لا يكون العدد موثوقًا به بشكل كامل. على سبيل المثال، قد يقوم متجر يحتوي على 10 وحدات على الرف بإدراج 9 وحدات على أنها متوفرة إذا كان لدى الفريق تأخيرات عد منتظمة أو طلبات من أكثر من قناة واحدة. وهذا لا يحل محل المراقبة السليمة للمخزون، ولكنه يمكن أن يقلل من البيع الزائد مع تحسن العملية. أتحقق أيضًا مما إذا كانت تحديثات المخزون تحدث عندما: - يتم تقديم الطلب - يتم إلغاء الطلب - يتم قبول الإرجاع - يتم شحن البديل - يتم نقل المنتج بين المواقع لا يمكن للمستودع النظيف حل نظام يقوم بتحديث المخزون بعد فوات الأوان. ### تدريب الموظفين بأمثلة حقيقية التدريب القصير يعمل بشكل أفضل عندما يعكس المهام اليومية. أوضح للموظفين كيفية التعامل مع حالات مثل: - يحتوي الصندوق على عناصر أقل من مذكرة التسليم - يقوم العميل بإرجاع منتج مفتوح - منتجان يشتركان في اسم مماثل - منتج محجوز ولكنه لا يزال على الرف - لا يمكن مسح الرمز الشريطي التالف ضوئيًا - تم العثور على منتج في منطقة تخزين خاطئة أطلب من كل شخص أن يشرح الإجراء الذي سيتخذه. وهذا يكشف عن الثغرات التي قد يغفل عنها الدليل المكتوب. ### استخدم المراجعة الأسبوعية لا يلزم أن تستغرق المراجعة الأسبوعية ساعات. ألقي نظرة على: - فروق المخزون من الأسبوع الماضي - العناصر ذات التعديلات المتكررة - المنتجات التي تم بيعها بشكل مفرط - المرتجعات غير المجهزة - الطلبات التي تنتظر تأكيد المخزون - العناصر بدون موقع - المنتجات الجديدة المضافة بدون SKU قياسي أقوم بتسجيل السبب، وليس الرقم فقط. الهدف هو تقليل الأخطاء المتكررة. عندما أقوم بتنظيف المخزون، أركز على ثلاثة أشياء: اسم منتج واحد، وموقع واحد واضح، وكمية موثوقة واحدة. يساعد جدول البيانات المرتب، لكنه مجرد جزء من العمل. يؤثر تخطيط المستودع وعادات الاستلام وتدريب الموظفين وتحديثات النظام على النتيجة. من شأن عملية الجرد المفيدة أن تجعل العمل اليومي أسهل. يجب أن يعرف الموظفون ما هو العنصر، ومكانه، وعدد الوحدات المتوفرة، وماذا يفعل عندما لا تتطابق الأرقام.

يمكن أن تؤدي غرفة التخزين المزدحمة إلى إبطاء كل جزء من المتجر. يقضي الموظفون وقتًا في البحث عن المنتجات، ويظل المخزون القديم مخفيًا خلف عمليات التسليم الجديدة، وقد يغادر العملاء دون الشراء عندما لا يمكن العثور على أحد العناصر. لقد وجدت أن تنظيم مخزون المتجر يعمل بشكل أفضل عندما يكون الأمر بسيطًا بما يكفي ليتبعه الفريق بأكمله. لا تحتاج إلى نظام معقد. أنت بحاجة إلى مواقع واضحة، وسجلات دقيقة، وروتين منتظم. ابدأ بإحصاء المخزون بالكامل. اختر فترة هادئة وقم بإحصاء كل منتج على الرفوف، وفي مناطق التخزين، وخلف المنضدة، وفي مساحات العرض. سجل: - اسم المنتج - رمز المنتج - الكمية المتاحة - موقع التخزين - سعر البيع - تاريخ التسليم - تاريخ انتهاء الصلاحية، عند الحاجة - الوحدات التالفة أو المفقودة يمكن أن يعمل جدول البيانات بشكل جيد لمتجر صغير. قد تفضل المتاجر الكبيرة برامج المخزون التي تتصل بنظام نقاط البيع. أقترح تقسيم العدد إلى أقسام صغيرة. قم بحساب الشاشة الأمامية والغرفة الخلفية ومنطقة التخزين الخارجية كمجموعات منفصلة. وهذا يقلل من العد المزدوج ويجعل من السهل تتبع العناصر المفقودة. تجميع المنتجات حسب كيفية استخدام العملاء والموظفين لها غالبًا ما يصبح من الصعب إدارة غرفة التخزين عندما يتم تخزين المنتجات حسب تاريخ التسليم أو بواسطة الشخص الذي قام بتفريغها. الطريقة الأفضل هي تجميع العناصر حسب نوع المنتج أو الحجم أو العلامة التجارية أو غرض المبيعات. قد يستخدم متجر الملابس أقسامًا مثل: - القمصان - السراويل - السترات - الإكسسوارات - العناصر الموسمية - المنتجات المرتجعة - المنتجات التالفة قد يقوم متجر البقالة بترتيب المخزون حسب: - البضائع الجافة - المنتجات المبردة - المشروبات - الأدوات المنزلية - منتجات العناية الشخصية - العناصر قصيرة التاريخ احتفظ بالمنتجات ذات الصلة قريبة من بعضها البعض. يجب أن يكون الموظفون قادرين على الإجابة "أين هذا؟" دون التحقق من عدة رفوف. امنح كل منطقة تخزين ملصقًا واضحًا. استخدم ملصقات كبيرة يمكن قراءتها من مسافة قصيرة. يجب أن يكون لكل رف أو صندوق أو منطقة تخزين اسم أو رمز ثابت. على سبيل المثال: - A1: قمصان تي شيرت، صغيرة ومتوسطة - A2: قمصان تي شيرت، كبيرة وكبيرة جدًا - B1: جينز - B2: سترات - C1: مرتجعات العملاء - C2: مخزون تالف ضع نفس رمز الموقع في سجل المخزون الخاص بك. يجب أن يكون للمنتج موقع تخزين رئيسي واحد، حتى عند وضع كمية صغيرة في طابق المبيعات. اترك مساحة كافية بين مجموعات المنتجات. قد يحتوي الرف المملوء بما يتجاوز سعته على عدد أكبر من الوحدات، ولكنه يجعل العد والالتقاط أبطأ. استخدم المخزون الأقدم قبل المخزون الأحدث. يجب عادةً اختيار المنتجات ذات تاريخ التسليم الأقدم قبل الوحدات الأحدث. يُطلق على هذا عادةً اسم FIFO، أو "ما يدخل أولاً يخرج أولاً". تعد هذه الطريقة مفيدة للأغذية ومستحضرات التجميل ومنتجات التجزئة المتعلقة بالأدوية والبطاريات والسلع الأخرى التي قد تفقد قيمتها بمرور الوقت. ضع المخزون الأحدث خلف المخزون الأقدم. أضف تاريخ التسليم إلى الصناديق الكرتونية عندما يستلمها الموظفون. يمكن نقل المنتجات قصيرة الأجل إلى منطقة محددة لمراجعتها عن كثب. ويساعد هذا النهج أيضًا في التعامل مع المنتجات غير الغذائية. قد يصبح من الصعب بيع حافظة الهاتف ذات التصميم القديم بعد ظهور طراز هاتف جديد. إن إبقاء المخزون القديم مرئيًا يمنح الفريق فرصة أفضل لبيعه قبل أن يصبح أقل فائدة. يمكن أن يفشل إنشاء مؤسسة مخزون روتينية للاستلام عند دخول عمليات التسليم إلى المتجر دون عملية فحص. عند وصول التسليم، أوصي باستخدام هذا الروتين: 1. قم بمطابقة التسليم مع أمر الشراء. 2. التحقق من أسماء المنتجات وكمياتها. 3. فحص العبوة بحثًا عن أي ضرر. 4. سجل العناصر المفقودة أو الإضافية. 5. أضف مواعيد التسليم إلى الكراتين أو الملصقات. 6. وضع المنتجات في الأماكن المخصصة لها. 7. قم بتحديث سجل المخزون قبل تقديم أوراق التسليم. لا تترك الصناديق الكرتونية غير المعالجة في الممرات أو بالقرب من مدخل المخزن. يمكنهم منع الوصول وقد يتم احتسابهم مرتين أثناء فحص المخزون لاحقًا. يجب ألا يعود المنتج المرتجع إلى رف المبيعات بشكل منفصل عن السلع القابلة للبيع والمرتجعة والتالفة. يجب على الموظفين التحقق من حالتها وتغليفها وملحقاتها وأي علامات للاستخدام. استخدم مناطق منفصلة لـ: - المنتجات الجاهزة لإعادة البيع - المنتجات التي تنتظر الفحص - المنتجات المرسلة للإصلاح - المنتجات التي تنتظر مراجعة المورد - المنتجات التي لا يمكن بيعها تحتاج كل منطقة إلى ملصق وشخص مسؤول عن فحصه. وبدون هذا الفصل، قد يحصل العميل على سلعة غير مكتملة، أو قد يبقى منتج قابل للبيع في صندوق المرتجعات لأسابيع. قم بتعيين مستويات المخزون التي تتوافق مع الطلب، فالكمية الكبيرة من المخزون تستخدم الأموال النقدية ومساحة التخزين. يمكن أن يؤدي المخزون القليل جدًا إلى فقدان المبيعات وإحباط العملاء. قم بمراجعة سجلات المبيعات لكل منتج واسأل: - كم عدد الوحدات المباعة خلال الأسبوع العادي؟ - ما هي الأشهر التي تجلب ارتفاع الطلب؟ - كم من الوقت يستغرق المورد للتسليم؟ - ما هي المنتجات التي تباع ببطء؟ - ما هي المنتجات التي يتم إرجاعها غالبًا؟ - هل المنتجات المتشابهة تأخذ مبيعات من بعضها البعض؟ قد يبيع محل بيع الهدايا الصغير العديد من دفاتر الملاحظات قبل العام الدراسي وأقل خلال الأشهر الأخرى. قد يشهد متجر البستنة طلبًا أقوى على منتجات معينة خلال موسم الزراعة. يتغير مستوى المخزون الصحيح مع عادات العملاء. قم بتعيين نقطة إعادة الطلب لكل منتج عادي. عندما تصل الكمية إلى هذا المستوى، يمكن للموظفين مراجعة الطلب التالي. يجب أن تعكس نقطة إعادة الطلب سرعة المبيعات ووقت تسليم المورد ومساحة التخزين المتاحة. جعل حركة المنتج سهلة التسجيل يجب أن يكون لكل حركة مخزون سبب. قد تغادر المنتجات المتجر بسبب البيع، أو الإرجاع، أو النقل، أو التلف، أو استخدام العينة، أو خطأ من الموظفين. إذا تغير السجل فقط أثناء العد الشهري، فقد تصبح الأرقام غير موثوقة. تعتبر عملية يومية بسيطة أكثر فائدة: - تسجيل المبيعات من خلال نظام الخروج. - سجل المرتجعات بعد التفتيش. - إزالة البضائع التالفة من المخزون المتاح. - سجل التحويلات بين المواقع. - لاحظ المنتجات المستخدمة للعروض أو العروض التوضيحية. وهذا يمنح الفريق رؤية أفضل للأسهم التي يمكن للعملاء شراؤها بالفعل. استخدم فحصًا أسبوعيًا قصيرًا. قد يتم إجراء إحصاء كامل شهريًا أو ربع سنويًا، اعتمادًا على المتجر. يمكن أن يركز الفحص الأسبوعي القصير على المنتجات التي يتم بيعها بسرعة أو التي تظهر في كثير من الأحيان اختلافات قياسية. التحقق من: - المنتجات عالية البيع - العناصر الصغيرة والمكلفة - المنتجات ذات المرتجعات المتكررة - المنتجات ذات التاريخ القصير - العناصر المخزنة في أكثر من موقع - المنتجات ذات التغييرات الأخيرة في التسليم قد يقوم متجر الأجهزة، على سبيل المثال، بفحص الأدوات الصغيرة والبطاريات والتجهيزات كل أسبوع لأنه من السهل وضعها في غير مكانها. قد يقوم متجر الأزياء بالتحقق من المقاسات والألوان الشائعة قبل فترات المبيعات المزدحمة. قم بتدريب كل موظف بنفس العملية. يعمل نظام المخزون فقط عندما يستخدمه الفريق بنفس الطريقة. أظهر للموظفين أين تنتمي المنتجات، وكيفية تصنيف عمليات التسليم الجديدة، وكيفية تسجيل المرتجعات أو الأضرار. احتفظ بالتعليمات بالقرب من المخزن. قد يتضمن الدليل المكون من صفحة واحدة ما يلي: - قواعد موقع التخزين - خطوات التحقق من التسليم - معالجة الإرجاع - الإبلاغ عن الأضرار - الموافقة على تعديل المخزون - واجبات الفحص الأسبوعية تجنب تغيير مواقع الرف دون تحديث سجل المخزون. يمكن أن يؤدي التغيير البسيط إلى حدوث مشكلات بحث متكررة للفريق بأكمله. استخدم تقنية بسيطة عندما توفر الوقت. قد يكون جدول البيانات كافيًا لعملية صغيرة. يمكن أن يساعد ماسح الباركود أو تطبيق المخزون عندما ينمو نطاق المنتجات. اختر الأداة التي تناسب العمل الفعلي للمتجر. قد تشمل الميزات المفيدة ما يلي: - مسح الباركود - تنبيهات انخفاض المخزون - سجلات موقع المنتج - تقارير المبيعات - تتبع أمر الشراء - عناصر التحكم في وصول المستخدم - سجل تعديل المخزون لا تجمع البيانات التي لا يتحقق منها أحد. يعد السجل البسيط والدقيق أكثر فائدة من نظام كبير مليء بالمعلومات القديمة. مثال عملي تخيل متجرًا صغيرًا للأدوات المنزلية يحتوي على 800 خط إنتاج. يحتفظ الموظفون بالشموع والأكواب وأدوات المطبخ في نفس منطقة الغرفة الخلفية. عندما يطلب العميل لونًا أو مقاسًا، يقوم الموظفون بالبحث في الصناديق الكرتونية المختلطة. يعرض نظام المخزون 12 وحدة من المنتج، ولكن يمكن العثور على ثماني وحدات فقط. يمكن للمتجر تحسين العملية عن طريق تقسيم الغرفة إلى مناطق منتجات، وإضافة رموز الرفوف، ووضع عمليات التسليم القديمة في المقدمة، والتحقق من العناصر الأسرع مبيعًا كل أسبوع. تنتقل البضائع المرتجعة والتالفة إلى أرفف منفصلة. يقوم الموظفون بتسجيل كل تغيير في الموقع والتسليم قبل وضع المنتجات بعيدًا. قد لا يحتاج المتجر إلى مساحة أكبر. قد يحتاج الأمر إلى تدفق أكثر وضوحًا من التسليم إلى الرف، ومن الرف إلى الخروج، ومن الخروج مرة أخرى إلى سجل المخزون. التنظيم الجيد للمخزون يجب أن يجعل العمل اليومي أسهل. ابدأ بالعد الكامل، وامنح كل منتج مكانًا واضحًا، وقم بتسجيل الحركة أثناء حدوثها، وقم بمراجعة العناصر التي تسبب معظم المشكلات. عندما يكون النظام سهل المتابعة، يقضي الموظفون وقتًا أقل في البحث ووقتًا أطول في خدمة العملاء.

غالبًا ما تبدأ مشكلات المخزون في أماكن صغيرة: وصول المنتج بدون سجل واضح، أو استخدام اثنين من الموظفين لأسماء SKU مختلفة، أو إجراء عملية بيع قبل تحديث عدد المخزون. أعرف مدى الإحباط الذي يشعر به هذا الأمر. يقول النظام أن 42 وحدة متاحة، لكن الرف يتسع لـ 35 وحدة. يقدم العميل طلبًا، ويكتشف الفريق أن العنصر مفقود. يقضي الموظفون ساعات في فحص المربعات والرسائل وجداول البيانات بدلاً من خدمة العملاء. تبدأ مراقبة المخزون عندما يتبع كل عنصر نفس العملية. يبدو النهج العملي كما يلي: 1. إنشاء قائمة مخزون واحدة موثوقة استخدم سجل جرد رئيسي واحد لجميع المنتجات. يمكن أن يكون جدول بيانات، أو نظام نقاط بيع، أو برنامج جرد يناسب حجم عملك. يجب أن يحتوي كل منتج على: - SKU أو رمز المنتج - اسم المنتج - المورد - تكلفة الشراء - سعر البيع - موقع التخزين - الكمية الحالية - مستوى إعادة الطلب - حالة المنتج تجنب استخدام أسماء متعددة لنفس العنصر. قد يشير "Blue Mug 12 oz" و"Mug Blue Large" و"BM-12" إلى منتج واحد، إلا أن الأسماء المختلفة يمكن أن تنشئ سجلات مكررة. أفضل رموز SKU القصيرة والمتسقة. يعد التنسيق البسيط مثل MUG-BLU-12 أسهل في القراءة من قراءة رمز طويل يحتوي على أرقام عشوائية. 2. عد المخزون قبل تغيير النظام لا يمكن للسجل الرقمي إصلاح عد بداية غير صحيح. خصص وقتًا للتحقق من المخزون الفعلي. قم بإحصاء كل عنصر حسب الموقع وتسجيل الوحدات التالفة أو منتهية الصلاحية أو المحجوزة أو غير القابلة للبيع بشكل منفصل. لا تقم بتضمين تلك الوحدات في الكمية المتاحة للبيع. قد يحتوي متجر الملابس الصغير على 60 قميصًا أسودًا في نظامه. أثناء عملية إحصاء الرفوف، عثر الفريق على 52 قميصًا قابلاً للبيع، وخمسة عناصر مرتجعة في انتظار الفحص، وثلاثة قمصان تالفة. يجب أن يُظهر سجل المخزون 52 وحدة متاحة، وليس 60. وهذا العدد يمنح الشركة قاعدة نظيفة. 3. سجل كل حركة مخزون يتغير المخزون عند شراء المنتجات أو بيعها أو إرجاعها أو نقلها أو إتلافها أو استخدامها للعمل الداخلي. قم بإنشاء سجل حركة بسيط يحتوي على: - التاريخ - رمز المنتج - الكمية التي تم تغييرها - نوع الحركة - الشخص الذي قام بالتحديث - ملاحظات عند الحاجة قد يستخدم المخبز الدقيق للإنتاج دون بيع كيس الدقيق مباشرة. إذا لم يتم تسجيل هذا الاستخدام، فسوف ينخفض ​​عدد المخزون. تظهر نفس المشكلة في محلات التصليح والمطاعم والمستودعات والمتاجر عبر الإنترنت. يساعدني سجل الحركة الواضح في تتبع مكان بداية الاختلاف بدلاً من التخمين بعد تفاقم المشكلة. 4. تعيين مستويات إعادة الطلب بناءً على الاستخدام يخبر مستوى إعادة الطلب الفريق بموعد الاتصال بالمورد. وينبغي أن يعكس سرعة المبيعات، والمهلة الزمنية للمورد، ومخزن مؤقت صغير للتغيرات العادية في الطلب. على سبيل المثال: - متوسط ​​المبيعات الأسبوعية: 20 وحدة - وقت تسليم المورد: أسبوعين - المخزن المؤقت للمخزون: 10 وحدات يمكن تعيين مستوى إعادة الطلب على 50 وحدة. وهذا تقدير عملي، وليس قاعدة ثابتة. قم بمراجعته عندما تتغير أنماط المبيعات، أو تتغير أوقات التسليم، أو عندما يصبح المنتج موسميًا. قد يحتاج المنتج بطيء الحركة إلى مستوى إعادة طلب أقل. قد يحتاج عنصر الاستخدام اليومي إلى مخزن مؤقت أكبر لأن نفاده يمكن أن يؤخر العمل. 5. امنح كل عنصر موقع تخزين يكون التحكم في المنتج أسهل عندما يعرف الفريق مكان العثور عليه. أرفف الملصقات والصناديق ومناطق التخزين. افصل بين المنتجات المماثلة عندما يكون من السهل الخلط بين أحجامها أو ألوانها أو إصداراتها. ضع SKU على كل من ملصق التخزين وسجل المخزون. يمكن أن يبدو تنسيق الموقع البسيط على النحو التالي: الممر 2 - الرف 3 - الحاوية ب يساعد ذلك الموظف الجديد في العثور على عنصر دون الاعتماد على عامل واحد من ذوي الخبرة. 6. استخدم الجرد الدوري المنتظم قد يتم إجراء الجرد الكامل مرة أو مرتين في السنة، ومع ذلك يمكن أن تظهر المشاكل في غضون أيام. يقوم العد الدوري بفحص مجموعة صغيرة من المنتجات وفقًا لجدول زمني منتظم. يمكنك عد: - العناصر سريعة البيع كل أسبوع - العناصر متوسطة الاستخدام كل شهر - العناصر بطيئة الحركة كل بضعة أشهر عندما تختلف الكمية الفعلية عن السجل، تحقق من المبيعات الأخيرة والمرتجعات والتحويلات واستلام الملاحظات. سجل سبب التعديل. التصحيح بدون سبب قد يصلح الرقم لهذا اليوم لكنه يترك نفس مشكلة العملية قائمة. 7. ربط سجلات المبيعات والمشتريات عندما تكون سجلات المبيعات والمشتريات والمستودعات في ملفات منفصلة، ​​يجب على الموظفين إدخال نفس المعلومات أكثر من مرة. وهذا يخلق مساحة للتحديثات الفائتة وأخطاء الكتابة. استخدم نظامًا مشتركًا حيثما أمكن ذلك. إذا كان العمل لا يزال يعتمد على جداول البيانات، فقم بتعيين شخص واحد لإدارة الملف الرئيسي وتعيين روتين تحديث واضح. الهدف ليس شراء البرامج الأكثر تعقيدًا. الهدف هو تسهيل تحديث معلومات المخزون والتحقق منها بسهولة. ** 8. تتبع بعض التدابير المفيدة** لا تحتاج إلى تقرير طويل. يمكن لمجموعة صغيرة من الأرقام إظهار مكان ضعف التحكم: - دقة المخزون - العناصر غير المتوفرة في المخزون - المنتجات بطيئة الحركة - قيمة المخزون - معدل تنفيذ الطلب - عدد تعديلات المخزون قم بمراجعة هذه التدابير وفقًا لجدول زمني محدد. إذا ارتفعت تعديلات المخزون كل شهر، فقد تكمن المشكلة في الاستلام أو الإرجاع أو وضع العلامات على المنتج أو تدريب الموظفين. مراقبة المخزون ليست مجرد مهمة مستودع. تؤثر المبيعات والمشتريات والتمويل وخدمة العملاء على السجل. عندما يتبع الفريق عملية واحدة، تقضي الشركة وقتًا أقل في البحث عن المنتجات المفقودة ووقتًا أطول في اتخاذ قرارات مستنيرة. إن التحول من فوضى المخزون إلى السيطرة لا يتطلب نظامًا مثاليًا منذ اليوم الأول. يبدأ الأمر بأسماء المنتجات النظيفة، والتعداد الدقيق، ومواقع التخزين الواضحة، وسجل لكل حركة. العادات الصغيرة، المتكررة عبر الفريق، تحول بيانات المخزون المتناثرة إلى معلومات يمكن للأشخاص استخدامها.

يمكن أن تؤدي غرفة التخزين المزدحمة إلى إبطاء كل جزء من يوم البيع بالتجزئة. قد أقضي عدة دقائق في البحث عن مقاس واحد، أو أنقل علب الكرتون غير المفتوحة مرتين، أو أفتقد العبوات التالفة المخبأة خلف المخزون الأحدث. المشكلة ليست دائما في كمية المخزون. غالبًا ما يؤدي الوضع السيئ والتسميات غير الواضحة والمساحة غير المستخدمة إلى حدوث تأخير أكبر. أستخدم روتين إعادة ضبط قصير لتسهيل العمل في غرفة التخزين دون إيقاف العملية بأكملها. 1. قم بإخلاء الممر الرئيسي أبدأ بالأرضية، وليس بالرفوف. أقوم بإزالة الصناديق الفارغة والأغلفة السائبة والأشياء المتبقية بالقرب من الباب. يجب أن يسمح المسار الرئيسي للموظفين بالمرور دون التجول حول الصناديق الكرتونية. أحتفظ بمساحة صغيرة بالقرب من المدخل للمخزون الذي يحتاج إلى الاهتمام. قد يشمل ذلك المرتجعات أو البضائع التالفة أو تسليمات الموردين أو العناصر التي تنتظر العد. تمنع المنطقة المحددة هذه المنتجات من الانتشار عبر الغرفة. السلامة مهمة هنا. يجب ألا توضع الصناديق الثقيلة في مكان يمكن أن يتعثر فيه شخص ما، ويجب إنزال الأكوام غير المستقرة قبل استخدام الغرفة مرة أخرى. 2. تجميع المنتجات حسب الاستخدام أقوم بتجميع العناصر المتشابهة معًا. بالنسبة لمتجر الملابس، قد يعني ذلك تجميع المنتجات حسب الفئة أو الحجم أو اللون. بالنسبة لغرفة الإمدادات المكتبية، يمكن أن يكون لكل من الورق ومستلزمات الطابعة ومواد التعبئة قسم خاص بها. أتجنب إنشاء عدد كبير جدًا من الفئات الصغيرة. إذا كان لكل منتج موقع مختلف، فقد ينسى الموظفون النظام. من الأسهل اتباع تخطيط بسيط: - مخزون سريع الحركة بالقرب من المقدمة - عناصر أكبر أو أثقل على الرفوف السفلية - منتجات خفيفة على الرفوف العلوية - مخزون احتياطي خلف أو فوق العرض الرئيسي - العناصر التي تنتظر المراجعة في منطقة واحدة محددة يعتمد الترتيب الأفضل على كيفية استخدام الأشخاص للغرفة. أراقب المنتجات التي يصل إليها الموظفون في أغلب الأحيان، ثم أضبط التخطيط وفقًا لهذا النمط. 3. استخدم ملصقات الرف الواضحة يجب أن تجيب بطاقة الرف على سؤال واحد بسرعة: "ما الذي ينتمي إلى هذا المكان؟" أستخدم ملصقات كبيرة وقابلة للقراءة بأسماء قصيرة. يعد مسح الملصق مثل "الصناديق الصغيرة" أسهل من مسح وصف المنتج الطويل. إذا كانت الشركة تستخدم رموز المنتج، فإنني أضع الرمز بجوار الاسم باللغة البسيطة. تساعد التسميات أيضًا أثناء عمليات جرد المخزون. يمكن للموظفين إعادة العناصر إلى المساحة الصحيحة دون طلب المساعدة من شخص آخر. أحتفظ بالملصقات على مستوى العين عندما يكون ذلك ممكنًا. بالنسبة للأرفف السفلية، أقوم بوضعها في زاوية للخارج أو أضعها على الحافة الأمامية. 4. التحقق من التواريخ وحالة المنتج تحتفظ بعض مخازن المنتجات بتواريخ انتهاء الصلاحية أو أرقام الدُفعات أو التغليف الموسمي. أقوم بنقل المخزون الأقدم المناسب نحو الأمام وأضع المخزون الأحدث خلفه. يساعد ذلك الموظفين على تحديد العنصر الأقدم قبل فتح علبة كرتونية أحدث. لا أقوم بإرجاع البضائع التالفة مع المخزون القابل للبيع. أستخدم موقعًا منفصلاً محددًا وأسجل ما يجب أن يحدث بعد ذلك. قد يتضمن القرار الإرجاع أو الشطب أو الإصلاح أو مراجعة المدير. يؤدي هذا الفصل البسيط إلى تقليل الأخطاء عند طاولة المبيعات. 5. اجعل المساحة الفارغة مفيدة مساحة الرف غير المستخدمة يمكن أن تجعل الغرفة تبدو مرتبة بينما لا تزال تتسبب في ضعف التخزين. أقوم بقياس المساحة قبل شراء أرفف أو حاويات جديدة. في بعض الأحيان يكون التغيير البسيط أفضل، مثل نقل رف واحد إلى الأعلى أو استخدام صناديق متطابقة للأشياء الصغيرة. أترك مساحة كافية لإزالة صندوق دون سحب العديد من الصناديق الأخرى. قد تحتوي الأرفف الممتلئة على المزيد من المنتجات، ولكنها تجعل العد والانتقاء أكثر صعوبة. يمكن أن تساعد المساحة الفارغة بالقرب من أعلى الرف أيضًا عند وصول شحنات جديدة. أتجنب تكديس الكراتين فوق ارتفاع التعامل الآمن. 6. إنشاء روتين إرجاع بسيط يمكن أن تصبح غرفة التخزين النظيفة مزدحمة مرة أخرى عندما لا يعرف الموظفون مكان وضع العناصر المرتجعة. لقد قمت بتعيين قاعدة واحدة واضحة: يعود كل عنصر إلى موقعه المحدد، أو ينتقل إلى منطقة المراجعة المحددة. أحتفظ أيضًا بقائمة مرجعية صغيرة بالقرب من الباب: - ضع الصناديق الكرتونية المفتوحة بعيدًا - قم بتسوية الصناديق الفارغة - إرجاع الأدوات والإمدادات - افصل العناصر التالفة - حافظ على الممر خاليًا - أبلغ عن الملصقات المفقودة أو غير الواضحة تستغرق قائمة المراجعة وقتًا قليلًا للقراءة وتساعد أعضاء الفريق المختلفين على اتباع نفس العملية. يمكن لمحل ملابس صغير استخدام هذه الطريقة خلال فترة هادئة من اليوم. يمكن للموظفين إخلاء الممشى، وأحجام المجموعة، ووضع علامة على الرفين، وفصل المرتجعات دون إغلاق المتجر. قد لا تصبح الغرفة مثالية في جلسة واحدة، ولكن البحث التالي عن المخزون يصبح أسهل وتتطلب إعادة التعيين اليومية جهدًا أقل. أفضّل مخزنًا يدعم العمل الحقيقي بدلًا من مخزن مُرتب فقط لالتقاط صورة سريعة. يجب أن تكون المنتجات سهلة العثور عليها، وآمنة في التعامل معها، وسهلة إعادتها. عندما يتطابق التصميم مع الروتين اليومي، يصبح التنظيف عادة قصيرة بدلاً من مهمة كبيرة تنتظر الاهتمام. لدينا خبرة واسعة في مجال الصناعة. اتصل بنا للحصول على المشورة المهنية: يانغ: 1627031999@qq.com/WhatsApp +8615333242266.

توني وايلد — 2017 — أفضل الممارسات في إدارة المخزون مارتن كريستوفر — 2016 — الخدمات اللوجستية وإدارة سلسلة التوريد دونالد جيه باورسوكس ديفيد جيه كلوس إم بيكسبي كوبر وجون سي باورسوكس — 2013 — إدارة لوجستيات سلسلة التوريد جون جيه كويل سي جون لانجلي روبرت إيه نوفاك وبريان جيه جيبسون — 2016 — إدارة سلسلة التوريد: منظور لوجستي جيمس آر ستوك ودوغلاس إم لامبرت — 2001 - APICS لإدارة اللوجستيات الاستراتيجية - 2017 - قاموس APICS